这四点因素，共同引燃了酱酒的消费热情

如今酱香型白酒受到了酒友们的广泛喜爱，许多曾经习惯喝清香、浓香型白酒的消费者纷纷投入了酱香型白酒的“怀抱”当中。随着消费观念的升级，酱酒纯天然、健康的属性成为了其脱颖而出的“秘密武器”。为什么近些年来酱酒会持续升温并得到酒友们的追捧呢？

 

 

稳定的品质

 

酱香型白酒相较于其他香型的白酒而言，品质更佳。茅台镇产的正宗坤沙酱酒，采用本地种植的红缨子糯高粱和优质小麦作为原料，绝不添加任何外来物质，这就保证了酒体的纯净与稳定；除此之外，酱酒的酿造完全依靠工人们纯手工进行，有着循序渐进的生产工艺，经过时间的沉淀，酒体稳定在53度，水分子与酒精分子牢固结合，且有害物质含量低，对人体的刺激相对较小，饮用之后不口干、不上头、恢复快。

 

老酒的价值

 

高度白酒有着“越陈越香”的特性，特别是对于酱酒而言，时间是提升酱酒品质的必然因素。酱香型白酒有着特殊的酿造工艺，基本酿造周期长达一年，此外还必须经历至少三年的贮存，再加上生产间隙，一瓶酱酒从生产到出厂最少也需要五年的时间，因此这也从侧面激发了人们对于优质酱酒的消费欲望。

此外，随着老酒价格的持续走高，越来越多的消费者与收藏家也加入到收藏酱酒的行列当中。同时，优质的年份酱酒还能起到改善酒体、增长后味、提升酒质的作用，越来越多的酒企如今也展开了酱香型白酒的研发工作。正是由于优质酱香老酒的特殊风味，才造成了酱香型白酒的持续性走俏。

 

 

健康的感召

 

我们在文章开头提到，酱酒有着纯天然、健康的属性。在之前的文章《小酌怡情更强身 | 盘点酱酒的四大养生妙处》中我们也为大家介绍过关于酱酒的保健作用。优质的酱香型白酒有着明显的健康特质，与当代的消费理念完美契合，因此更能够俘获市场与消费者的“芳心”，有着良好的市场前景。

 

消费的风向

 

正宗的茅台镇大曲坤沙酱酒，有着严苛的工艺条件，只有采用传统的技艺、纯粮食为原料才能酿造而成。经过近些年来酱酒知识的普及，优质的酱酒产品在工艺与品质上所具备的特点赢得了广大消费者的信赖。特别是在各种名优酱酒品牌的带动下，饮用高品质酱酒已经成为了当下市场的一种消费潮流，即便是价格相对较高的酱酒，也成为了消费者在选购酒类产品时的首选。